COMO FAZER BISTECA DE PORCO | Cozinha Básica

Hoje ensino como fazer uma bisteca ou lombo de porco de forma rápida, prática e fácil.
Segue minhas dicas e depois me fala se deu certo.

INGREDIENTES:
Bisteca de porco
Sal
Pimenta-do-reino preta
Azeite
Manteiga
Alho
Tomilho
Raspa de laranja Bahia

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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.

Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
Produção: Will Inácio e Flávia Zündt
Edição: Ygor Oliveira

Comentários

  1. Adiel Melo

    Adiel Melo6 dias atrás

    Mohamad Por favor ensina a fazer esses pratos, como o frango e a carne grelhados tbm, em grande quantidade tipo 5 peitos de frango junto, e outros

  2. Andréia Moura

    Andréia Moura11 dias atrás

    acho que carne de porco combina com mostarda

  3. Tales William

    Tales William16 dias atrás

    Parabéns pelo seu trabalho.

  4. Mayara Fogaca

    Mayara Fogaca16 dias atrás

    Se eu for fazer várias bistecas, primeiro eu faço todos e depois eu vou regando individual cada ou faço, rego ai lavo a panela e começo tudo de novo.

  5. Nanda Bennington

    Nanda Bennington17 dias atrás

    Quando forem fazer a temporada pelo litoral de SP visitem os restaurantes Tahiti, na praia de Pitangueiras, o Dalmo, na praia da Enseada e o Farol, no Perequê. O Dalmo é fino, pratos caros. O Tahiti é bem caiçara. O Farol também, e tem uma cozinha aberta incrível! Vai ser show!

  6. Rafael Lopes

    Rafael Lopes18 dias atrás

    Mohamad, eu fiz com salsinha e manjericão. Ficou muito bom! Valeu pela receita, simples e descomplicado.

  7. Luís Felipe Alves Carvalho

    Luís Felipe Alves Carvalho20 dias atrás

    Uma coisa que aprendi com minha mãe é isso: nunca mexer na carne

  8. Rodolfo da silva

    Rodolfo da silva23 dias atrás

    Pensei que tava fazendo um foguete da nasa na frigideira

  9. daniel mendonça

    daniel mendonça24 dias atrás

    Tô adorando essa chuva de vídeos do canal, quase todo dia. Excelente.

  10. Blaziken BR

    Blaziken BR25 dias atrás

    Meu coloca alho e sempre fica bom!!!(o alho nunca queimou)

  11. João P. Cipriani

    João P. Cipriani25 dias atrás

    Agora imagina fazer pra 6 isso.. kkk o trabalho...

  12. Tácito Reis

    Tácito Reis26 dias atrás

    Porco é HARAM!

  13. Valdez DC

    Valdez DC26 dias atrás

    Qyerido Muhammad, tenho uma dúvida. Graças a você e a alguns poucos iniciei meu aprendizado na cozinha, sigo seu canal. Arroz e Aligot aprendi com você. Tenho uma dívida, como fazemos por exemplo 3 ou quatro filés. Poderia até fazer um vídeo explicando, pois pela minha pesquisa, cada medalhão ou filé devo fazer na fruteira limpa, essa é minha divida pois achava que poderia re-aproveitar a raspa porém acho, e essa é minha divida, que queima a raspa e estraga o gosto. Aguardo resposta, obrigado.

  14. Leandro rock forever

    Leandro rock forever26 dias atrás

    E se não achar tomilho?

  15. AKINØRI

    AKINØRI27 dias atrás

    Eu assisto esse vídeo quase todo dia , eu tenho 12 anos e tenho um sonho de ser cozinheiro, muitas pessoas dizem que eu cozinho muito bem e eu só quero aprimorar isso #amocozinhar

  16. arlan domingos

    arlan domingos28 dias atrás

    Mas porco tem que ser bem temperado

  17. rosangela bueno

    rosangela bueno28 dias atrás

    Bom dia amei a dica🐷🐖😚🤔😥

  18. Thaís Ferreira

    Thaís Ferreira28 dias atrás

    De onde vem eu venho isso aí é carré kkk

  19. Pantera Negra

    Pantera Negra25 dias atrás

    Eu tbm

  20. Alison Ali

    Alison Ali28 dias atrás

    Mohamad você é lindo 😍

  21. Gina Couto

    Gina Couto28 dias atrás

    Mohamadi o q posso usar no lugar do tomilho? Gostto muito dos seus vídeos, além de cozinhar vc é rico em conhecimento 👏não me enfado de te assistir 😁Sucesso👋

  22. Vanessa Marinho

    Vanessa Marinho29 dias atrás

    Ninguém NUNCA explicou como funciona a frigideira anti aderente nos vídeos de receita. Sempre usei errado! Sério mesmo..essas dicas valem ouro.

  23. Pedro Alexandre

    Pedro Alexandre29 dias atrás

    É tanta explicação de coisa que é nada haver Tipo de frigideira grossura do fundo E foram 4 minutos na aula biológica do porco aaaaaa O vídeo pra mim começou na hora que tu colocou sal pimenta e verdadeira magia de cozinhar acontece....

  24. Karifi

    Karifi29 dias atrás

    "Vou me usar como exemplo" Próximo vídeo: Como fazer carne humana.

  25. Julio Henrique

    Julio Henrique18 dias atrás

    Hannibal aprovaria

  26. Nelson Manoel

    Nelson Manoel29 dias atrás

    Carne de porco vc nao come crua né pateta ....Espeta a carne pra saber a temperatura ou cozimento foi engraçado demais kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  27. Alexsander Silva

    Alexsander SilvaMês atrás

    Gente tava vendo Masterchef em que o moha participou , putsss da até dó mohamidi . Na moral fiquei com dó , o cara não tem culpa de ser inteligente e uma ótima pessoa

  28. Filipe Leandro

    Filipe LeandroMês atrás

    Nem ví, mas eu já curti pq ele é TOP

  29. Juan Carlo

    Juan CarloMês atrás

    Quem percebeu a edição na voz dele? Ele disse alguma coisa na gravação, e corrigiram na edição 🤣. Faz parte, essas coisas acontecem!

  30. Wendell Favacho

    Wendell FavachoMês atrás

    Como assim, a barba jah cresceu?

  31. Renan Furegato

    Renan FuregatoMês atrás

    Muito Nutella

  32. Kokichi

    KokichiMês atrás

    "Baby baby do baby do biruleibe leibe ???"

  33. Cássio Ítalo Paulino Vieira

    Cássio Ítalo Paulino Vieira28 dias atrás

    Tbm acho parecido

  34. Leo

    LeoMês atrás

    Isso é carré!

  35. karina tavares

    karina tavaresMês atrás

    Aqui em casa adoramos esse corte, me diz onde tu comprou essa espátula por favor, quero muito, 👏💜

  36. W ELOY

    W ELOYMês atrás

    podia ter tirado o cabelo da carne, antes de tirar as fotos... do começo do video.

  37. ROGERIO

    ROGERIOMês atrás

    Eu compro muito copa lombo inclusive tenho tres peçaa na geladeira semnosso e nao o copa lombo nao éa mesma coisa que bisteca

  38. Makeuri Lima

    Makeuri LimaMês atrás

    Nossa, que delícia

  39. Elivelton Silva

    Elivelton SilvaMês atrás

    1º nunca coloque alho 2º coloque alho Feito.

  40. Gui Brasil

    Gui BrasilMês atrás

    que tipo de azeite q cê usa?

  41. Matheus Tomaz

    Matheus TomazMês atrás

    Muito bom! Ótimo vídeo Mohamad :)

  42. Eduardo Alvarenga Gondim

    Eduardo Alvarenga GondimMês atrás

    00:02 tem um fio de cabelo na carne kkkkkkkk

  43. Fred Aldo rodrigues

    Fred Aldo rodriguesMês atrás

    4:35 "Sal e pimenta do reino", eu coloco cominho também 👍👏😉